

Příběh kapky – dnes stále živý






Přednáška pro veřejnost, kterou pronesou prof. RNDr. Emanuel Šucman, CSc. (VFU Brno) a Ing. Květa Stejskalová, CSc. (Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR), je součástí programu akce Týden vědy a techniky 2009.
Metoda profesora Heyrovského – polarografie – patří trvale do zlatého fondu (nejen) analytické chemie. Po zásluze byl její objevitel oceněn Nobelovou cenou. I mnoho let po svém zavedení je stále zdokonalována. A objevují se další a další možnosti pro její použití. Ať již v oblasti teoretických bádání, tak také (a to zejména) při každodenní praktické činnosti analytických chemiků. Současné aplikace se týkají mnoha oblastí lidského života: životního prostředí, medicíny, potravinářství a řady dalších. Vyvíjejí a zdokonalují se přístroje, hledají se nové postupy pro stanovení dalších sloučenin nebo stanovení jejich stále menších koncentrací. Ať už se jedná o látky škodlivé, neprospívající živým organismům, či látky pro ně nepostradatelné. Na zdánlivě jednoduchém principu vyrostla teoretická nadstavba, která je podkladem pro rozvoj metody samotné i jejích aplikací.
Proč tomu tak je? Můžeme někdy říci: teď už víme/umíme všechno? Mohou za nás udělat všechnu práci počítače? O tom všem a ještě o dalších otázkách je příběh kapky.
Po přednášce bude následovat komentovaná prohlídka stejnojmenné výstavy.


