Včelí jed, je pestrou směsicí nízkomolekulárních organických látek, peptidů a proteinů (Räder et al., 1987). Peptidy včelího jedu mají antivirovou aktivitu (Conlon et al., 2003) a jsou účinné i proti viru HIV, zejména melittin (Wachinger et al., 1998).








