Pětičlenný tým doktorandů přírodovědecké fakulty MU se třetím rokem zabývá novou metodou analýzy cukru a kyselin ve víně. Jedním z týmu je i Miodrag Milovanovič ze Srbska, který prostřednictvím stipendijního programu Jihomoravského centra pro mezinárodní mobilitu dokončuje projekt.
Za výrobou piva stojí dva stěžejní procesy. První z nich - sladování - spočívá v rozštěpení polysacharidů v zrnech obilí na jednoduché cukry. Druhým procesem je pak následné zkvašeních těchto jednoduchých cukrů a získání požadovaného alkoholického nápoje.
Mezinárodní výzkumná iniciativa pro šlechtění pšenice (IRIWI – International Research Initiative for Wheat Improvement) poprvé zasedala ve čtvrtek 15. září 2011 v Paříži na schůzce Skupiny G20, sdružující nejvyspělejší ekonomiky světa. Sešli se zde význační vědci, ředitelé výzkumných organizací, potravinoví experti i politici. Iniciativa koordinuje celosvětový výzkum vedoucí ke šlechtění lepších odrůd pšenice.
20. dubna 2011: Biologové z ÚEB uspořádali konferenci o genetické informaci obilnin. Její výzkum je velmi důležitý. Ovlivní totiž, kolik v budoucnu zaplatíme za chleba, rohlíky nebo pivo.
Spor o filozofii a použitou metodu boje s lýkožroutem smrkovým z podčeledi kůrovců, který stále intenzivněji napadá lesní porosty Národního parku Šumava, se v únoru značně vyhrotil.
Květák s fialovou hlávkou se ve světě už pár let pěstuje. Poslední dobou ho můžete koupit také u nás. Ten na fotce je z tržnice v Praze-Holešovicích.
V nedávno zveřejněném prohlášení se čtyřicet mezinárodně známých vědců postavilo proti nadbytečné, vědecky nepodložené regulaci geneticky modifikovaných organismů.
Týden vědy a techniky Akademie věd ČR je nejrozsáhlejší vědecký festival v České republice. Koná se každoročně na počátku listopadu a v roce 2010 bude realizován již 10. ročník. Studenti a učitelé středních škol i široká veřejnost mají možnost nahlédnout do mnohých laboratoří a knihoven a poznat „jak se dělá věda".
Evropa si uvědomuje význam včel
Včelaři získají finanční podporu ze zdrojů EU
 |
O nás...webmasterProgrammed by: MathAn Praha s.r.o. |  |
